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全国2009年4月高等教育自学考试学前卫生学试题
课程代码:00385
一、单项选择题(本大题共16小题,每小题1分,共16分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内.错选、多选或未选均无分.
1.新生儿的头围平均为( )
A.30厘米
B.34厘米
C.38厘米
D.42厘米
2.用腋下表给婴幼儿测体温,表示发烧的度数是( )
A.35℃
B.36℃
C.37℃
D.38℃
3.符合婴幼儿心率特点的是( )
A.年龄越小,心率越快
B.年龄越小,心率越慢
C.时常忽快、忽慢
D.时常停止
4.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是( )
A.神经系统
B.淋巴系统
C.生殖系统
D.运动系统
5.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是( )
A.脂类
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.微量元素
6.富含钙的食物是( )
A.虾皮
B.猪肝
C.胡萝卜
D.西红柿
7.患有"夜盲症"的人可能是体内缺乏维生素( )
A.A
B.B1
C.C
D.D
8.口服补液盐主要用于治疗( )
A.腹泻
B.感冒
C.脑膜炎
D.扁桃体炎
9.预防接种用生物制品的种类很多,其中属于被动免疫制剂的是( )
A.菌苗
B.免疫血清
C.疫苗
D.类毒素
10.流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病,一般流行于( )
A.春夏季
B.夏秋季
C.秋冬季
D.冬春季
11.滴鼻药水时,应让小儿仰卧,肩下垫上枕头,使头后仰,鼻孔向上.或坐在椅上,背靠椅背,头尽量后仰.滴药后应保持原姿势( )
A.10~15分钟
B.5~10分钟
C.3~5分钟
D.2~3分钟
12.儿童做噩梦并伴有呼吸急促、心跳加剧,自觉全身不能动弹,以致从梦中惊醒、哭闹.醒后仍有短暂的情绪失常,紧张、害怕、出冷汗、面色苍白等.这是( )
A.癫痫发作
B.夜惊
C.梦游症
D.梦魇
13.儿童恐怖症、儿童焦虑症等属于( )
A.情绪障碍
B.神经症性障碍
C.一般行为偏异
D.心理疾患
14.攻击性行为是儿童品行障碍之一,属于( )
A.情绪障碍
B.神经症性障碍
C.一般行为偏异
D.心理疾患
15.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中蛋白质所提供的热能占总热量的( )
A.12%~15%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.50%~60%
16.幼儿园消毒用的来苏水,其浓度一般是( )
A.1%~3%
B.2%~4%
C.3%~5%
D.4%~6%
三、判断改错题(本大题共10小题,每小题1分,共10分)
在题后的括号内,正确的打"√",错误的打"×"并在题下空处进行改正.
27.孕妇应避免接触风疹病人,以防被传染.尤其是怀孕早期更应注意.( )
28.猩红热和水痘、麻疹一样,都属于病毒性呼吸道传染病.( )
29.若发现小儿将异物塞进一侧鼻孔,可压住另一侧鼻孔擤鼻,若不能排出异物,可用镊子将异物夹出.( )
30.晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、四查.( )
31.麻疹接触者观察期为医学观察7日,如接受过被动免疫则延长至28日.( )
32.新生儿的头发反映其体质的强弱.( )
33.运动量过大,容易使婴幼儿形成"扁平足".( )
34.身高是常用来考察儿童体格发育状况的生理功能指标之一.( )
35.维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素.( )
36.某些智力低下儿,口腔不能充分合闭,常垂涎口外,称为"生理性流涎".( )
四、简答题(本大题共5小题,每小题4分,共20分)
37.简述物理降温法的操作方法.
38.简述儿童常见心身疾病的种类.
39.简述集体儿童机构传染病管理中终末消毒的含义.
40.简述开发儿童右脑的途径.
41.婴儿喂养中添加辅食的目的有哪些?
五、问答题(本大题共3小题,每小题6分,共18分)
42.导致儿童梦游症的原因是什么?应该如何进行矫治?
43.无机盐具有哪些生理功能?
44.如何预防龋齿?
六、论述题(本大题共2小题,每小题8分,共16分)
45.试述幼儿园所对儿童进行安全教育的主要内容和主要安全措施.
46.试述造成儿童缺铁性贫血的原因.
七、案例分析题(本大题10分)
47.讲究烹调技术,注意饮食卫生是幼儿膳食计划中十分重要的一步.请根据题47表分析:
(1)讲究烹调技术,注意饮食卫生的要求是什么?
(2)试分析不同年龄小儿膳食的不同特点.
题47表 各年龄组食物的烧切方法
年龄 (岁) |
切法 | 烧法 | |||||||||||
蔬菜 | 干豆 | 鲜豆 | 豆腐干 | 鸡鸭 | 鱼 | 肉 |
虾 | 腊味 | 饭 | 面食 | 小菜 | 点心 | |
1~2 | 泥或 碎末 |
泥 | 泥 | 碎烂 | 去骨碎末 | 去刺碎末 | 碎末 | 碎虾 仁 |
不宜 用 |
烂,用荤 素煨饭 |
蒸、煮、 烧、煨 |
烧、煮、 煨、炖 |
烤、蒸、 煨、煮 |
2~3 | 细丝 小片 小丁 |
碎烂 | 煮烂 整食 |
细丝 小片 小丁 |
同左 | 去刺 小片 小丁 |
细丝 小片 小丁 |
虾仁 | 少量 切碎 |
同上 | 同上, 加饺子、 包子 |
同上 | 同上 |
3~6 | 大块 | 整食 | 整食 | 大块 | 带骨 大块 |
大块 | 大块 | 带壳 | 片、丁 或块 |
与成 人同 |
同上 加油煎 |
同上 加油煎 |
同上 加油煎 |
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